Przed zakupem skontaktuj się z działem sprzedaży w celu ustalenia terminu dostawy
Cena
159.99 zł
Dostawa
13 zł
Na całkowity koszt dostawy wpływa łączna waga wszystkich
zakupionych produktów nie wliczając tych, które mają etykietkę
"dostawa gratis".
CFM Whey Protein Isolate » Opis
CFM Whey Protein Isolate
Najbardziej technologicznie zaawansowanym procesem stosowanym przy produkcji białek jest tzw. metoda przepływu krzyżowego - CFM (Cross-Flow Microfiltration).
Opiera się ona na odpowiednim zintegrowaniu mechanizmów stosowanych przy mikrofiltracji i ultrafiltracji. CFM pozwala na wykorzystanie atutów obu procesów przy jednoczesnej eliminacji ich wad, co znacznie zwiększa jakość uzyskanego w ten sposób białka. W efekcie uzyskujemy izolat białkowy (o stężeniu ok. 95%) o nienaruszonej strukturze i niemal zerowej obecności cukrów i tłuszczów. Jest to jedyny tego typu proces, przebiegający w niskiej temperaturze i bez udziału odczynników chemicznych (unikamy denaturacji białka) co powoduje, iż uzyskana w ten sposób odżywka zawiera wszystkie bioaktywne frakcje białkowe o nienaruszonej strukturze czyniąc go idealnym składnikiem odżywczym dla naszych włókien mięśniowych.
Skomplikowanie procesu czyni go jednak jak na razie najbardziej kosztownym, lecz efekt w postaci najlepszego z możliwych do uzyskania białek na pewno jest wart swojej ceny - białko CFM jako jedyne z obecnie produkowanych można uznać za białko typowo anaboliczne.
Pojęcie białka anabolicznego jest związane bezpośrednio z bilansem azotowym organizmu. Azot jest podstawowym składnikiem aminokwasów, z których z kolei są zbudowane białka. Gdy pula azotu dostępnego do wykorzystania przez organizm do syntezy białek jest większa od ilości azotu, jaką organizm aktualnie zużywa wtedy mówimy o dodatnim bilansie azotowym. W tej sytuacji organizm jest w stanie syntetyzować więcej białek niż zużywać i mówimy o stanie anabolicznym. Sytuacją odwrotną jest ujemny bilans azotowy, czyli katabolizm.
W skrócie, dzięki spożywaniu pełnowartościowego białka nasilają się procesy anaboliczne (budujące), a zanikają procesy kataboliczne, niszczące białka mięśniowe.
Skład CFM Whey Protein Isolate (1 porcja - 28g):
Wartość energetyczna: 104 kcal / 444 kJ
Białko 25,2 g
Węglowodany 0,5 g
Tłuszcz 0,5 g
Profil aminokwasowy w 100g odżywki:
L-Leucyna (BCAA) 11180 mg
L-Treonina 8010 mg
L-Izoleucyna (BCAA) 7170 mg
L-Metionina + Cysteina 4930 mg
L-Walina (BCAA) 6250 mg
L-Fenyloalanina + Tyrozyna 6350 mg
L-Lizyna 8810 mg
L-Tryptofan 1870 mg
L-Arginina 2200 mg
Glicyna 1700 mg
L-kwas asparaginowy 11900 mg
L-Histydyna 2080 mg
L-Alanina 5300 mg
L-Prolina 7800 mg
L-Glutamina 18900 mg
L-Seryna 5300 mg
Procentowa zawartość frakcji białkowych:
Beta-Laktoglobulina 51 %
Immunoglobulina 4 %
Alfa-Laktoglobulina 23 %
Glicomakropeptyd 18 %
Albumina surowicy wołowej 2 %
Laktoferyna, Laktoperoksydaza 2%
Dawkowanie CFM Whey Protein Isolate:
CFM Whey Protein Isolate 1 – 2 x w ciągu dnia, w ilości 28 g (1 miarka), rozrobić z 200 ml czystej wody lub chudego mleka, na około 60 min. po treningu.
CFM Whey Protein Isolate » Opinie
Dodaj opinię
Na jak długo wystarczy CFM Whey Protein Isolate?
Wybierz ile razy trenujesz w tygodniu aby zobaczyć na jak długo wystarczy ta odżywka. Trenuję razy w tygodniu.
Odżywki białkowe zawierają jak sama nazwa wskazuje różne kombinacje białek. W składzie takich odżywek możemy znaleźć uszeregowane w porządku wchłanialności następujące białka: izolat białka serwatki, koncentrat białka serwatki, białko z mleka, białko jaja kurzego oraz białko z soi. Wybierając odżywkę białkową należy kierować się składem i proporcją aminokwasów zwracając szczególną uwagę na tzw. aminokwasy egzogenne (IAA - indispensable amino acids) czyli takie które organizm musi przyjmować wraz z pożywieniem. Należą do nich: fenyloalanina, izoleucyna, leucyna, lizyna, metionina, treonina, tryptofan, walina, histydyna
Odżywki białkowe zawierają również szeroki wachlarz witamin oraz niezbędnych mikro- i makroelementów. Odżywkę białkową należy stosować generalnie zawsze wtedy gdy nie możemy dostarczyć organizmowi wystarczającej ilości białka z posiłku. Należy unikać stosowania odżywek białkowych bezpośrednio przed lub po posiłku składającym się m.in. z dużej ilości mięsa gdyż organizm człowieka nie jest w stanie przyswoić więcej niż 50g białka w ciągu 3 godzin.
Wartość biologiczna białka - BV białka
BV białka to metoda określania wartości biologicznej białek wymyślona przez dwóch biochemików - Thomasa i Mitchella. Informuje nas o procentowej wartości danego białka dla równoważenia bilansu azotowego. Czym jest wartość biologiczna? Jest to miara tego na ile skutecznie wykorzystywane jest białko w naszym organizmie. BV określa się podając osobie daną ilość białek i mierząc pobór azotu i jego wydalanie. W ten sposób otrzymuje się stosunek poboru do wydalania. Im większe BV białka tym lepiej.
Każda z odżywek białkowych posiada różną wchłanialność aminokwasów zależnie od występujących w niej frakcji białek. Poniższy wykres prezentuje wchłanialność aminokwasów z białek w kolejnych godzinach od spożycia.
Nowoczesne koncentraty białkowe i wolne aminokwasy znacznie skuteczniej wpływają na budowę masy mięśniowej niż białka zawarte w pożywieniu. Są szybciej trawione i wchłaniane do krwioobiegu, a następnie do komórek mięśniowych. Należy też pamiętać, że białka odgrywają ważną rolę w hamowaniu katabolizmu.
Ze względu na metabolizm białek najlepiej jest spożywać małe porcje odżywek proteinowych kilka razy dziennie. Częste wprowadzanie niewielkich ilości protein pomaga w utrzymaniu stabilnego poziomu aminokwasów we krwi przez cały dzień Jednak nie należy przekraczać pewnych zalecanych dawek dziennych odpowiednich dla danej dyscypliny sportu i masy ciała.
Zapotrzebowanie na białko
Kategoria I – dyscypliny, w których najważniejszą rolę odgrywa siła, a następnie szybkość i na końcu wytrzymałość, np: kulturystyka, podnoszenie ciężarów, gimnastyka sportowa. Zapotrzebowanie ok. 2g białka/kg/dzień
Kategoria II - dyscypliny bazujące na szybkości, następnie na sile i wytrzymałości, np. biegi krótkie, sporty walki. Zapotrzebowanie ok. 1,7g białka /kg/dzień
Kategoria III – sporty, w których dominuje wytrzymałość, np. biegi długodystansowe, po części narciarstwo zjazdowe, narciarstwo biegowe. Zapotrzebowanie ok. 1,4g białka/kg/dzień
