Zdrowie i uroda
- Dla każdego najważniejszą kwestią życia jest zdrowie, nas samych jak i naszych bliskich. Odpowiednia dieta, ćwiczenia i tryb pracy oraz odpoczynku wpływa na nasze ogólne samopoczucie i nasz stan zdrowia. Jednak nie każdy ma czas czy możliwość prowadzenia „zdrowego trybu życia”. Dlatego pojawiły się suplementy, które znacząco ułatwiają nam utrzymywanie naszego zdrowia i odporności na wysokim poziomie.
- Całkiem spore grono ludzi twierdzi że wszelka forma suplementacji (przykładowo - kompleks witamin B, selen, koenzym Q10) jest niepotrzebna skoro ich zdrowie nie wykazuje oznak osłabienia lub po prostu nie chorują. Otóż jest zasadnicza różnica pomiędzy tymi dwoma grupami: leki a suplementy i odżywki.
Lek a suplement diety i odżywka.
- Lek – każda substancja, której pochodzenie może być naturalne lub syntetyczne, dostarczana do organizmu w celu uzyskania pożądanego efektu terapeutycznego, lub w celu zapobiegania chorobie, najczęściej podawana w ściśle określonej dawce przez lekarza. Przekroczenie przepisanej dawki może zagrażać naszemu życiu lub zdrowiu. Lekiem jest substancja regulująca nasze procesy fizjologiczne: hamuje przyczyny względnie objawy choroby, lub zapobiega jej rozwojowi.
- Suplementy diety – wybrane składniki żywności, substancje dodatkowe, gotowe produkty spożywcze występujące w formie: tabletek, kapsułek, proszku lub płynów, których spożywanie, podczas stosowania zróżnicowanej diety, przynosi dodatkowe korzyści zdrowotne. Suplementy dostarczają składniki odżywcze w skoncentrowanej formie lub inne substancje/związki o działaniu odżywczym lub fizjologicznym. Ich stosowanie sprzyja uzupełnieniu codziennej diety, w której mogą występować deficyty w niektóre składniki mineralne czy witaminy. Suplementy najczęściej produkowane są i wprowadzane na rynek w formie umożliwiającej dawkowanie a często spotykana forma sprzedaży za pośrednictwem aptek może sugerować ich związek z lekami. Jednak w Unii Europejskiej suplementy diety NIE były i NIE znajdują się w tej samej kategorii co leki. W Polsce regulacją wszystkich przepisów i norm oraz dopuszczeniem do obrotu suplementów diety zajmuje się Główny Inspektor Sanitarny oraz wszystkie podległe mu urzędy (NIE Główny Inspektor Farmaceutyczny lub Urząd Rejestracji Leków i Produktów Biobójczych). Granica pomiędzy suplementami diety a lekami jest dość cienka, ponieważ związek pomiędzy zdrowiem człowieka, długością i jakością jego życia a charakterystyką jego odżywiania się jest bliski sobie.
- Odżywki sportowe – są to koncentraty podstawowych substancji żywieniowych najczęściej stosowane w celu znacznego zwiększenia kaloryczności diety (węglowodany i tłuszcze) lub podniesienia poziomu spożywanego białka. Stanowią ogromne ułatwienie dla osób ćwiczących, gdyż wraz ze wzrostem intensywności wysiłkowej rośnie zapotrzebowanie na składniki odżywcze a dostarczenie odpowiedniej ich ilości było by dość kłopotliwe ze względu na czas przygotowania posiłku i względnie niski poziom koncentracji nim substancji odżywczych. 100g odżywki białkowej może zawierać 82g białka a 100g wołowiny zawiera około 20g białka.
- Odżywki dla sportowców sprzedawane w sklepach najczęściej posiadają status "dietetycznych środków spożywczych", potwierdzony specjalnymi atestami. Głównymi zaletami odżywek jest zbilansowany i dokładnie przebadany i opisany skład oraz prosty sposób przyrządzania. Suplementy często stosowane są przez kulturystów.
